オリジナリティ高いフランス料理を提供してくれるヌキテパ

ヌキテパの魅力
株式会社マーケティングイノベーションのヌキテパは取り立ての魚介類と野菜を使ったご極上のオリジナリティの高いフランス料理を提供してくれるお店です。シェフがイメージしているのは南フランスのリゾート地です。食材の持っている命のパワーを楽しめるような料理が提供されるということで人気を集めています。味だけでなくお客様に居心地の良さを提供してくれるお店ということでも人気を集めています。

ヌキテパのシェフ
ヌキテパのシェフは茨城県の出身です。元々は体操の選手でオリンピックの候補選手に選ばれたこともあるそうです。プロボクサーを目指していましたが、体を壊して、飲食業に転向することになりました。最初の仕事はおでん屋の屋台でしたが、その後フランス料理の修業をスタートしました。単身でフランスに渡り、一流レストランで研鑽をつみました。帰国後銀座にお店をスタートさせました。いくつかのお店を切り盛りするようになっています。1994年に五反田にヌキテパを開業することになりました。2017年厚生労働省発表の「現代の名工」にシェフは選ばれています。株式会社マーケティングイノベーションのヌキテパは一軒屋を改築して作られています。ドイツ大使の邸宅として使われていた建物ですので、落ち着いた雰囲気で食事をすることができます。リゾートにいる感覚で楽しく食事をすることができます。

ヌキテパのメニュー
ヌキテパのメニューは以下の通りです。ランチとしては定番料理全6皿コース :6,500円コースとシェフおすすめ全8皿コース :10,000円が人気を集めています。ディナーも同様のメニューです。ランチ同様に多くの人に愛されています。ドリンクはフランス料理にマッチするものが選ばれています。スイカのシャンパン :1,500円、グラスワイン(赤、白) : 1,000円からが人気となっています。スイカをそのまま使ったショートケーキは女性に特に人気のデザートです。予約制となっていますので、あらかじめ予約をすることがお勧めですが、当日であっても席が空いていればご利用になれます。専用のHPから予約をすることもできますが、当日の予約の場合には電話での受付になります。レストランの利用は原則として6歳以上となっています。ワインなどの持ち込みはお断りさせていただいております。レストランの利用にあたってはサービス料7%が加算されます。

ヌキテパで結婚式を挙げることも可能です。受け入れ可能な人数は50人までとなります。結婚式についての問い合わせは、専用のHPから行うことができます。ヌキテパで提供されるチーズケーキは一度食べたら忘れることが出来ない深い味わいを持っています。もう一度食べたいと思う方のためにチーズケーキの販売が行われています。直接ヌキテパにオーダーすることもできますが、ネット上の通販を利用して買うこともできます。お誕生日または記念日の方が来店された場合にはシェフからサプライズプレゼントがあります。事前予約が必要になります。